La farina di lino si ottiene macinando accuratamente i semi disoleati.
Utilizzo:per bevande proteiche, frullati di frutta, frullati; mescolato in muesli, yogurt o quark per colazione; per la cottura al forno, per minestre e salse leggermente addensate; per polpette, frittelle, verdure e piatti a base di cereali
Valori nutrizionali e risultati dell’analisi basati su 100 g
Energia: | 1346 kJ / 323 kcal |
Grasso: | 8,80 g |
– di cui: acidi grassi saturi: | 0,90 g |
Carboidrati: | 3,9 g |
– di cui zuccheri: | 3,8 g |
Fibra alimentare: | 33,8 g |
Proteina: | 40,30 gr |
Sale: | <0,041 g |
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