FAGIOLI ROSSI BIO

2,7511,00 iva inclusa

Da un punto di vista nutrizionale svolgono un effetto diuretico, sono ricchissimi di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l’inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi, il propionico e buttirico).

Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.

Origine Italia

Svuota
COD: 10056 Categoria:
Valori Nutrizionali medi per 100g:

 

  • Energia: 1582 kJ (374 kcal)
  • Grassi: 1,06g (di cui acidi grassi saturi 0,15g)
  • Carboidrati: 61,3g (di cui zuccheri: 2,1g)
  • Fibre: 14,7g
  • Proteine: 22,5g
  • Sale: 0,03g
Un consiglio in più:
Tortillas con fagioli rossi e mais

Ingredienti per 3 persone: 3 tortillas di mais, 250g di fagioli, 100g di mais precotto, 200ml di passata di pomodoro, cipolla, sale, peperoncino, olio EVO.

Preparazione: cuocere e scolare i fagioli. Nel frattempo soffriggere in padella la cipolla con olio e peperoncino. Aggiungere la passata di pomodoro, il sale, i fagioli cotti e far addensare mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, aggiungere il mais e farcire le tortillas.

Quantità

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